贵州白酒有哪些品牌大全

　　在众多的白酒品牌中，人都知道贵州的酱香型白酒是十分出名的，这可能是因为茅台酒所带来的影响力，同时也让酱香型白酒被人们所熟知闻名于世。即便是其他的酱香型白酒也仅仅是作为陪衬。随着茅台酒价格的增长，很多人也会选择一些其他加强型白酒来进行代替，如果说到贵州都有哪些比较著名的白酒品牌？下面小编给您推荐几款吧。

　　茅台酒
　　产地：独产于贵州省仁怀市茅台镇。
　　工艺：茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，较后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是白酒生产敞开式发酵较为经典和之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术。
　　特点：色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是我国酱香型风格较完美的典型。
　　董酒
　　产地：贵州遵义市。
　　历史：据文献记载它只有200多年历史。现今董酒的生产始于30年代期的程氏酒坊，当时遵义北郊董公寺有好几家作坊酿酒，唯有程姓一家，由于曲好，酿出来的酒香。后来，他又收留自茅台流浪来的一位重病难行的酿酒师傅，吸取了茅台酒之长，使之名声日益远扬，这就是董酒。其名沿用至今。1949年曾一度产，1957年，重建董酒厂，并把样酒送到，当时总理办公室曾批示：“董酒色香味均佳，建议当地恢复和发展。”从此，董酒又获得新生。
　　工艺：贵州董酒厂生产的董酒，工艺特殊，香型别异。董酒是以优质糯高梁为主要原料，采用140多种中药材和小麦制曲，以小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅一次串蒸而得酒。然后，再经过量质摘酒，分级陈酿，科学勾兑，精心包装而成。董酒，由于采用大小两种酒曲酿造，工艺操作过程又不同于其他名酒，所以，它既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点，并微带使人产生快感的药材香。故董酒的香型介于浓清之间，就是说浓香、清香兼而有之，别开生面，独具一格。它被定为其他香型白酒。
　　特点：以酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长的独特风格，享有名酒的美誉。
　　奖项：1963年、1979年和1984年，在第二、三、四届我国名酒评比会上，董酒连续被评为国家名酒，并荣获金质奖章。1984年，在轻工业部酒类质量评比获大奖。
　　平坝窑酒
　　产地：贵州平坝。
　　工艺：以优质高粱、糯谷为主要原料，选用大米、小麦分别制成小曲和大曲，同时配上几十种名贵中药，然后采取小曲糖化、大曲发酵等独特工艺酿制，并窑上半年至一年，再经过精心勾兑而成。
　　特点：香气幽雅、酒体醇和，药香舒适，绵甜爽口。
　　奖项：平坝窑酒1961年在贵州省评酒会上被列为第二名，1963年再次评为省内名酒，获贵州省轻工厅颁发的金壶牌奖。1981年先后荣获商业部和贵州省人民颁发的优质产品证书，1983年再次评为省优质产品，1984年在参加我国酒类产品质量大赛评比会上，获轻工部授予的“金杯奖”。
　　安酒
　　产地：贵州安顺。
　　工艺：以优质的糯高粱和上等糯谷为原料，小麦制成的中，高温大曲混蒸混烧分层蒸馏。量质接酒，分级贮存，然后经长期储存再精心勾兑而成。
　　特点：属浓香型白酒，酒精含量百分之五十四。无色透明，窑香较浓，醇和甘冽，爽口不燥。
　　奖项：1963年以来蝉联历届贵州名酒称号。1986年，在贵州省第四届名酒评比中，再次获得贵州名酒称号，荣获省级金尊奖。
　　习水大曲酒
　　产地：贵州习水。
　　工艺：采用当地优质高粱为原料，用小麦分别制造高、中温曲，并按一定比例混合作糖化发酵剂，采用传统的混蒸混烧工艺，发酵期为两个月左右，然后低温入，窖密封贮存1年以上，精心调兑而成。
　　特点：无色透明、香气浓郁、甘冽爽口，柔和软绵，余味悠长等。
　　生产厂家：贵州习水县酒厂。
　　金沙窑酒
　　产地：贵州金沙。
　　工艺：该酒用高粱、稻谷、糯谷为原料，以当地产香麦、大米配以中药制小曲，以小麦及麸皮与中草药踩香曲，小曲糖化，香曲下窑，精心制作。
　　特点：酒精含量百分之五十四。具有清澈透明，酯香浓郁，甜香醇和，回味无穷的风格。
　　为什么贵州的白酒卖得那么好
　　一、香味好酒质好
　　产品的本质是质量，这一道理在生产制造业都是通用的生产理念，而贵州的白酒因地制宜，拥有特殊的环境和条件，自然能够生产出味美爽口的白酒，人们对于白酒的酒质要求都很高，尤其是在经历了假酒和劣质酒的各种风波之后，人们对白酒的酒质有了更高的要求，而贵州的酱香酒大多都是存放很多年的陈年酒，酒质自然是没得说的。
　　二、推广和竞争策略
　　我们知道，一个好的产品如果没有好的推广团队和足够的自己去运营推广的话，是到不了消费者手里的，很多消费者在接触一个新产品的时候，都会有距离感，即便该产品的质量再好，在消费者看来都是一样的，而贵州的白酒不仅广告做得好，口碑和质量也在不但增加，才会让更多的注意到贵州的白酒。
　　三、价格亲民合理
　　不只是白酒，所有的产品和其他交易只要价格不合理，基本上都不会成交，而贵州的农村又比较多，所以策划们知道各个产品的价值在人们的手中是合理的，他们能根据人群的消费和产品的各方面性质做判断，从而得到合理的价格，这种价格厂家不会亏损，消费者也不会有负担，这样的白酒不仅是本地人，外地人也很喜欢，尤其是大城市的人，他们本身就比较土豪，酒质如此好的白酒卖的这些价格他们也不会在乎。
　　综上所述，酱香型白酒拥有着独特的茅台分类，而且对于很多酒还是限量的，对于相信茅台酒的人而言，都可以喝到物超所值的白酒产品，除了茅台镇的这款茅台酒之外，其中也有着独具特色200多年历史的董酒系列，他经过作坊酿酒制作而成，经过当地的经济恢复和市场的发展，使得董酒的产品也获得了新生，独具特色的风味别具一格，以清澈透明，香气幽雅舒适被人们所知晓。